Sal de Ibiza zout - The Original 150 gr

Ontdek de essentie van Ibiza met Sal de Ibiza Fleur de Sel - The Original
Verhoog uw culinaire creaties met Sal de Ibiza Fleur de Sel, de nieuwste premium toevoeging aan onze Iberico Fino winkel. Exclusief geoogst uit het ongerepte natuurreservaat "Parque Natural de Ses Salines d'Eivissa," belichaamt dit verfijnde zeezout de pure, natuurlijke essentie van de Middellandse Zee.

Uitzonderlijke kwaliteit en rijk aan mineralen

Handgemaakt in de traditionele Franse stijl van "Fleur de Sel," staat dit gourmetzout bekend om zijn delicate textuur en superieure mineraleninhoud. Elk kristal wordt met de hand verzameld, zodat alleen de beste vlokken in uw keuken belanden. Rijk aan essentiële mineralen zoals magnesium, fluoride, selenium en jodium, biedt Sal de Ibiza Fleur de Sel een gezonder en smaakvoller alternatief voor gewoon tafelzout.

Perfect voor gourmet koken

Gevestigd in een charmante keramische pot met een natuurlijke kurkdeksel en vergezeld van een klein porseleinen lepeltje, is dit product niet alleen een culinaire traktatie maar ook een prachtige aanvulling op uw keukeninrichting. De milde en frisse smaak van Sal de Ibiza Fleur de Sel versterkt de smaak van elk gerecht, waardoor het de perfecte afwerking is voor salades, gegrild vlees, zeevruchten en gourmet desserts.

Duurzaam geoogst en milieuvriendelijk

Onze Fleur de Sel wordt duurzaam geoogst onder optimale weersomstandigheden, wat zorgt voor minimale impact op het milieu. Het unieke microklimaat van de zoutvlakten van Ibiza zorgt ervoor dat deze kostbare kristallen slechts een paar dagen per jaar worden gevormd, waardoor ze een zeldzaam en zeer gewild product zijn. Zelfs na droging in de zon blijft een bepaalde restvochtigheid behouden, waardoor de natuurlijke goedheid van het zout behouden blijft en een vochtige, schilferige textuur wordt gegarandeerd.

Ingrediënten: 100% natuurlijk zeezout
Oorsprong: Parque Natural de Ses Salines d'Eivissa, Ibiza
Verpakking: Keramische pot met natuurlijke kurkdeksel en porseleinen lepeltje
Gewicht: 150 g

In een prachtige keramische pot met een natuurlijke kurk - alleen echt met het kleine porseleinen lepeltje! Dit gourmetzout, met de hand gemaakt in de Franse stijl van "Fleur de Sel" (Spaans: "Flor de Sal"), is een natuurlijk zout dat bijzonder rijk is aan mineralen. SAL de IBIZA's "Fleur de Sel" smaakt merkbaar milder en frisser dan gewoon tafelzout.

Het zout wordt exclusief gewonnen uit het natuurreservaat "Parque Natural de Ses Salines d'Eivissa", dat in 1999 door UNESCO werd uitgeroepen tot Werelderfgoed. Zelfs na het drogen in de zon blijft er een bepaalde restvochtigheid in de "Fleur de Sel". Een veelheid aan mineralen en micronutriënten zijn in hogere hoeveelheden aanwezig dan gemiddeld, zoals magnesium, fluoride, selenium en jodium. Zoutbloem kan slechts enkele dagen per jaar worden geoogst en vertegenwoordigt zelfs in een goed seizoen maximaal 0,1% van de totale oogst. Het wordt uitsluitend gevormd onder optimale weersomstandigheden in de hoeken van de zoutvelden met de hoogste luchtcirculatie