Salchichon Bellota Ibérico Guillén
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Milde, luftgetrocknete Wurst vom eichelgefütterten Bellota-Schwein von Ibéricos Guillen. Erhältlich in 250 und 500 Gramm.
Die Salchichón Ibérico de Bellota von Ibéricos Guillen erreicht die höchste Qualitätsstufe unter den iberischen Würsten und darf das Label „de Bellota“ tragen. Das saftige, fettige, aromatische Fleisch von Ibérico-Schweinen aus Eichelmast verleiht dieser traditionellen luftgetrockneten Wurstspezialität ihren einzigartigen Geschmack. Anders als die spanische Chorizo wird die Salchichón nicht mit Paprika und Knoblauch gewürzt, sondern mit Salz, Pfeffer, Muskat und Koriander. Der schonende mehrmonatige Reifeprozess in Trockenräumen verleiht dem Salchichón seine feste Struktur und entwickelt sein exquisites Aroma.
Machen Sie das Beste aus diesem Stück, indem Sie es in dünne Scheiben schneiden. Entdecken Sie die klassischen Aromen Spaniens.
