Salz von Sal de Ibiza - Das Original 150 gr

Entdecken Sie die Essenz Ibizas mit Sal de Ibiza Fleur de Sel – Das Original
Verfeinern Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit Sal de Ibiza Fleur de Sel, der neuesten Premium-Ergänzung in unserem Iberico Fino Store. Dieses raffinierte Meersalz wird ausschließlich im unberührten Naturschutzgebiet „Parque Natural de Ses Salines d'Eivissa“ geerntet und verkörpert die reine, natürliche Essenz des Mittelmeers.

Außergewöhnliche Qualität und reich an Mineralien

Dieses im traditionellen französischen Stil „Fleur de Sel“ handgefertigte Gourmetsalz ist für seine zarte Textur und seinen hervorragenden Mineralstoffgehalt bekannt. Jeder Kristall wird von Hand gesammelt, sodass nur die besten Flocken in Ihrer Küche landen. Sal de Ibiza Fleur de Sel ist reich an essentiellen Mineralien wie Magnesium, Fluorid, Selen und Jod und bietet eine gesündere und schmackhaftere Alternative zu normalem Speisesalz.

Perfekt für die Gourmetküche

Dieses Produkt befindet sich in einem bezaubernden Keramiktopf mit Naturkorkdeckel und wird von einem kleinen Porzellanlöffel begleitet. Es ist nicht nur ein kulinarischer Leckerbissen, sondern auch eine schöne Ergänzung für Ihre Küchendekoration. Der milde und frische Geschmack von Sal de Ibiza Fleur de Sel unterstreicht den Geschmack jedes Gerichts und macht es zum perfekten Abschluss für Salate, gegrilltes Fleisch, Meeresfrüchte und Gourmet-Desserts.

Nachhaltig geerntet und umweltfreundlich

Unser Fleur de Sel wird nachhaltig unter optimalen Wetterbedingungen geerntet, was eine minimale Belastung der Umwelt gewährleistet. Das einzigartige Mikroklima der Salinen Ibizas sorgt dafür, dass diese kostbaren Kristalle nur an wenigen Tagen im Jahr entstehen, was sie zu einem seltenen und äußerst begehrten Produkt macht. Selbst nach dem Trocknen in der Sonne verbleibt eine gewisse Restfeuchtigkeit, wodurch die natürliche Güte des Salzes erhalten bleibt und eine feuchte, flockige Textur entsteht.

Zutaten: 100 % natürliches Meersalz
Herkunft: Parque Natural de Ses Salines d'Eivissa, Ibiza
Verpackung: Keramiktopf mit Naturkorkdeckel und Porzellanlöffel
Gewicht: 150g

Im schönen Keramiktopf mit Naturkorken – nur wirklich mit dem kleinen Porzellanlöffel! Dieses im französischen Stil handgefertigte Gourmetsalz „Fleur de Sel“ (spanisch: „Flor de Sal“) ist ein besonders mineralstoffreiches Natursalz. Das „Fleur de Sel“ von SAL de IBIZA schmeckt deutlich milder und frischer als herkömmliches Speisesalz.

Das Salz wird ausschließlich aus dem Naturschutzgebiet „Parque Natural de Ses Salines d’Eivissa“ gewonnen, das 1999 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde. Auch nach dem Trocknen in der Sonne verbleibt eine gewisse Restfeuchtigkeit im „Fleur de Sel“. Eine Vielzahl an Mineralien und Mikronährstoffen sind in überdurchschnittlich hohen Mengen vorhanden, etwa Magnesium, Fluorid, Selen und Jod. Salzblumen können nur an wenigen Tagen im Jahr geerntet werden und machen selbst in einer guten Jahreszeit maximal 0,1 % der Gesamternte aus. Es entsteht ausschließlich unter optimalen Wetterbedingungen in den Ecken der Salzfelder mit der höchsten Luftzirkulation